Burrito Gewürzmischung


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On 01.05.2020
Last modified:01.05.2020

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Ich hab es eben fix gemischt.
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Rezept von Zum Profil von Jesus4Life. Abbrechen Senden Dein Kommentar wird gespeichert Kommentar anzeigen Kommentar anzeigen.

Mit der Entdeckung dieser Gewürzmischung schlich sich ein neues Lieblingsgericht in unser Haus: Mexikanisches Hühnchenfleisch.

Das ist an sich noch keine Mahlzeit, erweist sich jedoch als so vielfältig, dass unser Slow Cooker kaum mit der Produktion nachkam.

Gefühlt gab es bei uns einen kompletten Sommer lang hauptsächlich mexikanisches Hühnchen in allen Variationen. Dann machte mich die letzte Schwangerschaft zum Teilzeit-Vegetarier und wir verloren es etwas aus dem Blick.

Diese Gewürzmischung ist schnell gemacht und — wie immer bei Selbstgemachtem — sehr schön abwandelbar. Wer keine Lust auf Rennerei hat, der wird auch online fündig.

Wer es gern sehr scharf mag, der nimmt die komplette Menge Cayennepfeffer und die Chiliflocken noch dazu. Wer sich lieber auf der milden Seite des Lebens bewegt oder kleine Menschen am Tisch sitzen hat , der kann die Hälfte oder mehr des Cayenne durch rosenscharfen Paprika ersetzen und die Chiliflocken weglassen.

Wem Kreuzkümmel nicht geheuer ist, der kann auch den reduzieren, während andere vielleicht noch etwas mehr Salz oder weniger Pfeffer bevorzugen.

Das Rezept lässt sich auch prima halbieren, um erstmal zu testen. Insbesondere mit der Verwendung von Messlöffeln ist es ein Kinderspiel, einen halben Esslöffel abzumessen.

Zudem kommt es auf ein paar Gramm hin oder her nicht an, weshalb die Gewichtsangaben nur als Richtwert zu verstehen sind um zum Beispiel nachschauen zu können, ob von jeder Zutat genug vorhanden ist.

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Man sollte vor allem darauf achten, ob erwähnt wird, dass das Würzen leicht geht, oder ganz und gar nicht.

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Haben schlussendlich ausreichend viele Küchenexperten einen Burrito Gewürz Test durchgeführt, werden sie sicherlich ausreichend Daten erhalten, um sich ein gutes Bild von dem Artikel machen zu können.

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2 Kommentare

  1. Vudocage

    Nach meiner Meinung lassen Sie den Fehler zu. Es ich kann beweisen.

  2. Shaktikree

    So die Geschichte!

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